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留浙过年这个味︱烩面遇上片儿川 心心念念愿平安

编者按

过年啦!欢迎你,留在浙江过年;感谢你,留在浙江过年。每逢佳节倍思亲,这是真情;此心安处是浙江,更是实感。浙江新闻推出春节特别策划,每天一期,以美食“双拼”的形式,带你去听去看2021他们留在浙江过年的故事。

【人物名片】

李刚

36岁

河南驻马店人

浙江省人民医院急诊医学科副主任医师

“毕业来杭工作8年多,越是过年的时候,对家的思念就越是强烈。”浙江省人民医院急诊医学科副主任医师李刚感叹。

去年春节,李刚回了趟家。但彼时的春节,正因新冠疫情而涌动着不安。大年三十晚上,他在单位微信群里得知省人民医院第一批援鄂医疗队出发了。“那天年夜饭吃得早,躺在床上我完全睡不着。凌晨三四点的时候,我给领导发了短信,申请支援武汉。”第二天一早5点多,他就开车一路往杭州赶。天还没亮,又赶上高速封道限流,他一路找高速出口,走了很多乡村小道,花了十多个小时才赶到杭州。

难忘武汉。病人满怀期待的眼神,武汉医生自己刚康复便立马投入战斗的画面,仍历历在目。那两个月,是李刚职业生涯最震撼的经历。

李刚上高二时正逢SARS,因为封校,父亲每周只能隔着学校铁栏杆给他送生活费。看着父亲的背影,李刚便立志要做一名医生。“这些年来,我一直觉得自己做了最正确的选择。”

这个春节,李刚的日程仍是一个个“夜班”。“腊月二十九是夜班,除夕早上8点下了夜班,就像平时一样睡到下午,休整一两天,再接着几个夜班。春节别人放假,急诊却是不能放假的。”

急诊室里,他是忘我战斗的“拼命三郎”,而家,则是他最柔软牵挂。对李刚来说,年味,是妈妈做的那一碗香喷喷的烩鱼,是厨房里一屉屉热腾腾的馒头包子,是一个个全家人搭档完成的香脆馓子,也是那碗味道浓郁的河南烩面……

“家里做的烩面,味道更浓,更好吃。”李刚说,今年过年虽然不能回家吃烩面,但杭州有地道的片儿川,他还要去杭州街头找找河南风味的食物,以解乡愁。

李刚说,有几年工作忙不能回家过年,父母总要寄一大堆吃的。“青菜、大蒜、鸡……什么都有。有一年还寄了馓子,到的时候都碎了。”说起这些年货的长途跋涉,李刚笑了。

“今年是爸爸的本命年,新的一年,健康最重要,我最期望的,就是父母能保重身体!”对远方的亲人,李刚道出了最朴素的新春祝愿。


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