杭州16℃-6℃ 下载APP 我要投稿

传承百年技艺 唤醒城市记忆丨《城市记忆》杭州非遗系列产品 第六期:掌间茶留香 

2020-01-17 07:06 |浙江新闻客户端 |记者 朱霭雯 王建龙 王嘉楠 杨佐零 方力 郎豫风

杭州市网信办与浙报集团浙视频联合推出《城市记忆》系列产品第六期

掌间茶

2008年,绿茶制作技艺被列入第二批国家级非物质文化遗产名录。乾隆皇帝六次下江南,四次来到西湖龙井茶区品茶赋诗。胡公庙前的十八棵茶树被封为“御茶”,西湖龙井也由此闻名天下。杭州丰沛的雨水和湿润透气的土壤给了茶树优渥的生存环境,而一口好茶,不仅仅在于原叶,制茶的过程也尤为重要。在炒了四十四年茶的樊生华看来,好茶一定是手工炒制的,因为掌间的温度,机器永远无法比拟。

最新评论(8)

暂无内容!

点击加载更多…

热门新闻

0/0