金字“肉掌门”肉类互联网交易平台亮相浙江省农博会引关注

2019-11-22 15:30 |浙江新闻 |记者张迪奕婷婷

2019年11月22日，一年一度的浙江省农业博览会在杭州新农都会展中心开幕。金字火腿在开幕式后举行了“肉掌门肉类交易平台暨金字植物肉介绍会”，会上，金字火腿执行总裁吴月肖介绍了全新打造的“肉掌门”平台。这个平台定位是一个开放、共享的全球肉类互联网交易平台，目前已开始试运行测试，将在12月正式上线。

在介绍会现场，金字与杜邦技术合作的金字植物肉，也吸引了众多消费者驻足，大家纷纷对这种正在全球掀起热潮的“未来食物”感到好奇。据工作人员介绍，金字火腿在前期推出的植物肉饼基础上，还将不断创新，推出植物肉狮子头、火锅植物肉丸等植物基食品。

金字“肉掌门”肉类互联网交易平台 亮相浙江省农博会引关注