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复工之后,如何“解决”吃饭问题?外卖还是带饭? 

2020-02-18 11:00 |浙江消防

  近日,不少单位、企业陆续复工。

  疫情之下,上班吃饭成了大家绕不开的问题。

  小编的微信群里,大家也都纷纷在讨论

  午饭怎么解决的话题

  点外卖固然方便,

  但是很多人都会担忧

  一、新冠病毒是否会“病从口入”

  对此,国家卫健委新闻发言人米锋此前表示,病例临床表现分析表明,不管消化道症状是初发还是并发,发热、乏力、干咳仍然是最主要的临床表现,粪便中分离出病毒,并不意味着主要传播途径发生变化,仍以呼吸道和接触传播为主。消化道传播,包括粪口传播在全部传播中的作用和意义,仍需进一步观察和研究。

  中国疾病预防控制中心研究员冯录召也曾提示,病毒通过飞沫、直接接触等方式污染到蔬菜、肉和水果的几率很低。蔬菜、肉、水果买回家后先用流水清洗。记得不要生食,蔬菜、肉类应炒熟吃,水果的话尽量削皮,处理生食和熟食的切菜板及刀具要分开。

  二、接外卖有多大风险?

  既然主要传播途径仍以呼吸道和接触传播为主,那么在接外卖的时候会不会有感染新冠肺炎的风险?

  事实上,近段时间已有地方通报外卖配送员患病的消息。连日来,相关部门已推出相应措施。中国商务部联合国家卫生健康委印发《零售、餐饮企业在新型冠状病毒流行期间经营服务防控指南》。其中要求,外卖配送员需按无接触配送服务规范标准,避免配送过程中面对面与顾客接触;外卖配送员盛放食物的容器,应在平时清洁消毒要求的基础上增加频次;外卖配送员的交通工具应进行消毒。

  在外卖平台管理方面,《防控指南》要求,外卖平台管理方应制定平台信息服务、服务流程、服务质量控制方案,鼓励外卖平台推行“无接触配送”的操作规范。

  新冠肺炎疫情发生以来,

  线上“云买菜”、网络订餐、打包外带等方式

  成为大家的主流选择。

  对于普通外卖消费者来说,

  不建议订购白切鸡、寿司等高风险菜肴的盒饭,

  多选富含纤维素、维生素的新鲜蔬菜和

  容易烧熟煮透的肉类等食材。

  餐食送到消费者手中后,常温下放置不得超过2小时食用,

  鼓励消费者网络订餐优选使用

  智能保温柜等无接触配送方式。

  但是,还是会有很多人

  害怕病毒而选择不点外卖

  那么小编觉得复工以后,

  自己带饭也是一个不错的选择

  但是对于小编这样的厨房小白来说

  自己做饭就如同上战场

  可不是闹着玩儿的呀!

  没错!厨房用火不离人!

  厨房安全可是消防蜀黍

  天天都会念叨的问题!

  但还是会有人麻痹大意

  拿生命开玩笑!

  糊锅是小事,着火就摊上大事了!

  所以,务必提高警惕

  厨房存在哪些消防安全隐患?

  厨房本就是用火用电集中之处,

  发生火灾的可能性较大,

  因此我们要注意

  ↓↓↓

  最后,小编提醒:

  厨房用火不离人!

  厨房用火不离人!

  厨房用火不离人!

  重要的事情说三遍!

  综合整理:中国新闻网、网络等

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