杭州小雨12℃-6℃ 下载APP 我要投稿

“一万方”紫金港大西区食堂来了!还可以APP自助取餐~ 

2019-12-09 11:19 |浙江大学

  食堂有些拥挤了?

  幼儿园设施有些陈旧了?

  员工宿舍风险点露头了?

  如何靶向推进“不忘初心、牢记使命”主题教育整改落实,浙江大学后勤集团抓住师生最关心最迫切问题这个“牛鼻子”,以改善就餐突出问题为整改出发点,列出“五件事”清单,全力打好“服务牌”,释放发展新动能,交好师生满意成绩单。

  即将赶到,“一万方”紫金港大西区食堂

  民以食为天。浙大后勤集团饮食服务中心历来就有“为状元烧饭”“代替爸爸妈妈烧好亲情饭”“好吃不贵”的传统。如何更好解决师生们时常挂在嘴边的就餐拥挤和菜品少的“老大难”问题,后勤集团通过一系列扎实举措认真整改,效果良好。

  主题教育期间,后勤集团加强调研,提早谋划,加快落实,又出一个大招——位于紫金港大西区、总面积达10000平方米的学生生活组团食堂正在紧锣密鼓的准备中。尽管周边基建仍在进行,但西区“一万方”食堂早已开展室内装修、设备购置安装、人员招聘培训、菜品设计等筹备工作,预计12月底前率先开放自选餐厅。

  学生生活组团食堂导航图

  这个紫金港校区学生生活组团食堂长啥样?

  总的概括,八个字——清爽、简约、低碳、品质。缩到两个字——好吃!

  “一万方”食堂共上下两层,预计能满足5000-7000人的用餐需求。一层5000平方米分为两个区域。一个就餐区域为麦思威餐厅,面积1000平方米,设置250个座位,给人以休闲舒适的用餐体验。这里将提供西式简餐、料理、西点、咖啡、茶饮等。一层的另一区域为中央厨房,面积约4000平方米。未来这里将为紫金港校区各个食堂配送主副食原料和半成品,同时为校区师生提供快餐配送服务。

  二层分为东西两个就餐区域。其中西面的风味明档面积约为2000平方米,有550个座位。东面为2500平方米的自选用餐区域,共有650个座位。还有500平方米为公共区域。

  这些“黑科技”即将亮相“一万方”——

  麦思威餐厅自助取餐机。未来同学们下课后,刚出教室就可通过APP下单,到了食堂后像取包裹一样自动取餐,师生就餐将更快捷。

  中央厨房的机器臂流水线。未来中央厨房自动化仓储和配送系统实现操作间物流人流分开、自动出入库,减少人流干扰,满足食材保鲜需求,食品安全将更可控。

  大数据绘制“你最喜欢吃的菜”。未来通过全动态智慧管理系统的大数据计算,能够更好把控师生对菜品的需求,调整和改进菜品将更科学。

  据介绍,“一万方”三个食堂共设计了300个菜品,其中每餐供应80个,铁板烧、木桶饭、荷叶饭、东南亚风味美食等首次亮相浙大餐桌,你算好要吃多少顿才能打卡所有了吗?

  话不多说,上(kan)菜(tu)——

  铁板尖椒猪柳

  铁板双椒目鱼仔

  锅烧排骨木桶饭

  铁板黑椒牛仔粒

  美乃滋小牛排套餐

  干锅粉丝蛏子

  亲子鸡排饭

  后勤集团将“服务育人”贯穿始终,无论是菜品设计、装修布置还是空间布局,都将浓厚的浙大文化、人性化的理念融入其中,打造集就餐、休闲、交流于一体的空间。“我们还与浙大出版社多次商议,‘一万方’将设置书架,各类书籍让学习触手可及。”后勤集团总经理林旭昌说,食堂不仅有可口的饭菜、舒适的桌椅,更有温暖的环境和自由的学习交流。

  解决刚需,让教职工无后顾之忧

  主题教育中,除了加快启用西区新食堂这件事,后勤集团还列出探索院系教师事务服务岗服务模式、完善东教学区流动供餐方式、改善幼儿园办学设施和环境、改善青年教师公寓和后勤职工宿舍条件等四件事。

  可以说,后勤打出的这五张“服务牌”,桩桩件件戳进师生员工心窝子。

  随着各院系“最多找一人”的不断探索,教师事务服务岗不断优化学校管理服务生态,让学院教授们更加专注教学科研。这项制度探索的背后,后勤集团在人员配置、制度设计等多方面做了大量工作。截至目前,后勤集团已为学院和相关单位选定了23名教师事务服务专员。

  最多找一人

  如何提升服务意识、能力、水平?

  后勤集团成立教师事务服务中心,开展服务专员的管理和服务标准制定,不断探索教师事务服务工作的长效机制。从聚力“最多跑一次”到聚焦“最多找一人”,后勤集团主动打通院系服务教授的“最后一公里”。

  浙江大学幼儿园一直是省一级幼儿园,但是园区也面临了许多刚需问题亟待解决,这其中硬件环境升级的呼声最为强烈。主题教育中后勤集团仔细查摆问题,分门别类梳理各分园和实验园的安全隐患点2个和设施提升改造项目16个,列出施工图抓紧落实。

  “所有的遇见,都是美好。”“一切为了孩子,为了一切孩子,为孩子的终生发展奠基。”这是教师服务专员岗和幼儿园的愿景,由此可见为浙大师生提供优质服务是浙大后勤职工不断精益求精的追求。

  “大家对美好生活的向往是我们奋斗的目标。”后勤集团党委书记万春根说,后勤集团将通过一点一滴的努力,让求是园的学习生活变得更好。如何让师生身边辛勤劳作的后勤职工在求是园里也感受到家的温暖,以更加饱满的热情服务好广大师生?后勤集团以实招硬招多措并举,关键一步就是改善他们的宿舍条件。

  筹建中的西区后勤职工宿舍

  这些天,升级公共厨房、公共厕所、公共淋浴房、公共洗衣房、电瓶车充电桩等正在落实,后勤职工的宿舍区正在起变化,这些工作细致得不能再细致,但从中折射出落细落实务实的工作作风。

  立查立改、即知即改,主题教育中后勤集团梳理问题清单,立足“五件事”,抓好全方位,以钉钉子精神挖掘潜力,让一流服务走心更暖心。

  缤纷浙大

  同样是吃吃吃,大家还记得作为“不忘初心、牢记使命”主题教育为师生服务的十件实事清单之一的东教学区供餐点吗?

  现面向全体师生校友为这个供餐点名称出点子啦!

  ①征名要求:

  创意新颖、主题鲜明、寓意深刻,体现浙大精神特质。

  ②投稿方式:

  请在12月12日17:00前,到本条微信留言带话题写出你取的#征名#名称及创意理念。

  精选留言点赞数最多的10位粉丝,将免费品尝麦思威价值50元的咖啡、饮品或甜点。(小编会在后台联系你哦)

  ③名称产生:

  学校总务处、党委宣传部、后勤集团根据大家留言,会同专家意见确定东教学区供餐点名称。(本活动最终解释权归主办方所有)

  文字记者:柯溢能

  图片来源于浙江大学后勤集团(摄影 高兴就好)

  今日编辑:浙江大学微讯社 施亨妮 | 芷凌

  责任编辑:李灵

  推荐阅读

  1.看病难?浙大的这家医院决心向“它”开刀!

  2.美哉!全景浙大,极致震撼!

  3.心若暖阳!这位元气满满的浙大竺奖女孩,棒棒哒~

  4.又“放大招”!浙大各类新空间开放,暖到家了!

  点亮在看,为浙大点赞!

最新评论(8)

暂无内容!

点击加载更多…

热门新闻

0/0