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中国国际食品和饮料展览会5月上海举办 38个国际展团集中亮相

4月14日,第二十二届SIAL China中国国际食品和饮料展览会(以下简称SIAL China中食展)新闻发布会在杭州召开。

记者从发布会获悉,世界三大食品展之一、一年一度世界食品全产业链大会,第二十二届SIAL China中食展将于5月18-20日在上海浦东新国际博览中心举行。

据介绍,本届SIAL China展会面积将达到180,000平方米,预计吸引来自全球4,500家展商参展,展品超过300,000个;超过12.3万专业观众观展,观众覆盖食品进出口商、经销商、批发与零售商、超市与综合卖场、酒店餐饮等多个领域。

欧盟再次成荣誉主宾地区 国际化特征凸显 

国际化一直是SIAL China的特点之一。截止目前,包括阿根廷、巴西、比利时、加拿大、德国、西班牙等在内的33个国家和地区的38个国际展团和21家独立国际展商参展。

国际展商的集中亮相,让国际展馆面积上超出预期,相比去年增长了2倍。

值得一提的是,欧盟继2018年以荣誉主宾地区身份参与SIAL China后,今年强势回归,再次成为SIAL China的荣誉主宾地区,成为了SIAL China的一个特色和亮点。

北京爱博西雅展览有限公司董事总经理、SIAL China CEO李悦表示,SIAL China将会持续对外输出“全球大平台、中国大市场、数智化赋能、思想新高地” 核心商业价值。

即全球最大平台——全球4,500家展商带来超过30万件产品;中国大市场——123,000名专业观众汇聚SIAL China,推动食品饮料在全球范围内的流通;数智化赋能——通过SIAL China独有的中食在线系统提供一站式服务,通过多元化的方法打通线上与线下壁垒,以创新方式实现有效沟通;思想新高地——食品饮料行业头部企业领导者、行业专家、投资人、专业买家代表、全行业媒体等参与的同期活动,打造思想制高点。

以政策为引导 助力科技与产业深度融合

李悦认为,食品安全、食品营养与健康发展成为人们关注的话题,消费者将趋于主动加强健康管理,关注产品的健康和安全标签及可持续。

在双循环新发展格局的构建下,食品饮料行业产业链、供应链将进一步实现现代化水平,科技创新成为新的着力点,科技和产业的深度融合再次被提速。

可以预见,食品产业科技水平的快速提升、产品结构深度调整、食品产业高质、高效发展,食物营养功能评价研究将得到快速发展和落地应用,食品安全监管与供应链质量控制将得到进一步加强。而食品企业也最终会把产品服务从单一功能构建成‘立体价值’,为消费者提供多元升级的健康产品和服务。”在国家有力的疫情防控保障下,中国疫情率先得到了有效控制,并大概率成为今年世界经济“稳定之锚”。

在现场,杭州娃哈哈集团电子商务公司总经理沈建刚、杭州远汇进出口有限公司总经理柯一恒带来了自己的分享。

联合100+全球嘉宾阵容 为行业带来新思考

本届SIAL China将同期举办包括全球新零售峰会、食品供应链论坛、食品投融资峰会、营养健康食品新风潮论坛等在内的9大会议论坛,联合100+全球豪华嘉宾阵容,12万+专业人士,通过20+核心议题,为全球食品饮料企业带来全产业链新思考。2021年,SIAL China South华南国际食品和饮料展览会 10 月 28-30 日在深圳举行,延展了 SIAL 系列展会的全球生态版图。

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