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“跑”遍浙江丨寒冷的冬天 来大明山上山滑雪 下山暖锅 

2021-01-18 06:57 |浙江新闻客户端 监制 方力 策划 顾周皓 记者 王逸群 李欣阳 戚建卫 |共享联盟临安站 王冲 蘧美泽 蒋玉红 主持 郭一如 编辑 郭奕麟 制作 赵亚鑫

临安大明山万松岭滑雪场位于海拔1200多米的大明湖畔,是目前华东地区海拔最高、面积最大的滑雪场。在这里,我们可以尽情释放冬日的激情,放纵内心的狂野。

大明山素有“浙江小黄山”之美名,是国家AAAA级风景旅游区,杭州市首家地质公园。千万年前剧烈的板块运动和地壳抬升形成了花岗岩的山峰主体,冰川和自然风化的鬼斧神工造就了如削如切、如诗如画的峰林景观。每当下雪的时候,雾凇沆砀,千里冰封,万里雪飘,大明山的32峰13涧8瀑都换上了冬装,银装素裹,美不胜收。

上山滑雪,下山暖锅。“天目暖锅”是当地特色的传统美食。“拔一把自家地里种的青菜萝卜,抓一只后山饲养的鸡鸭,挖几棵新鲜冬笋……放在黄泥风炉上一炖,一家人围坐着。”这是《临安县志》中关于古时山区农人围坐吃暖锅的情景。在寒冷的冬季,将食物边煮边吃,越吃越有味。诉说着前人的温存,品味着锅中的美食,向往着未来的美满,“天目暖锅”,暖胃、暖心、暖人。

在山间民宿,热情的民宿老板娘邀请我们进屋围炉烤火。“绿蚁新醅酒,红泥小火炉。”在寂静的山野小屋,屋外是朔风寒夜,屋内炉火正旺,架上几个地瓜、玉米,约上三五好友聊聊开心趣事,不知不觉,长夜已深。

在覆雪的山野里,用运动释放热情,用美食慰藉烦恼。这或许是冬日里,逃离都市的喧嚣,最好的选择吧。


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