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茄子价格三连涨 杭州菜篮子基地订单成倍增长 

2020-12-31 09:36 |钱江晚报

站在杭州钱塘江南岸的围垦菜地,寒风吹到脸上如刀锋刮过。

杭城的蔬菜供应,在这样的寒潮低温下,会发生怎样的变化?12月30日,记者去了一趟杭州菜篮子基地。

一夜寒潮

来自超市的订单翻番

走在杭州菜篮子基地“舒兰农业”的田埂上,路边的西蓝花绿油油的一片。

每天,从菜地新鲜收割上来的几十种蔬菜,拉进仓库后,会被第一时间分拣、包装、装箱,晚上送到超市。

每天,舒兰农业的蔬菜基地一共30多种蔬菜,要供应杭州世纪联华超市20多家门店,比如华商店、庆春店、和平店这些大店。

一般情况下,这个季节基地每天供应超市的蔬菜不到2吨。

不过,12月29日下午,冷空气一到,基地接到的订单猛增到了5吨。12月30日下午,超市又来订单,又要了3吨多。

从每公斤7元到12元、14元

茄子价格三连涨

进入12月,西蓝花供超市的价格已经三连涨,从上上周的12元/公斤,涨到上周的14元/公斤,这周价格是16元/公斤。

就在上周,基地小盒包装好的小米椒,供应超市还是28元/公斤,这两天随着冷空气的驾到,小米椒产量越发稀少,价格已经暴涨到60元/公斤。

常见蔬菜里,涨幅最大的是毛豆。夏天的本地毛豆,基地供应价8元/公斤,11月份已经下市;现在的毛豆,是从云南调运的,价格涨到了20元/公斤。

现在,种茄子的大棚已经全副武装,盖上了双层大棚膜保温。上周,基地茄子超市供应价是12元/公斤,本周涨到14元/公斤,更早时只有7-8元/公斤。

本周涨价的菜还有不少,比如有机花菜,从10元/公斤涨到12元/公斤,青椒从7元/公斤涨到12元/公斤。

冬季大宗蔬菜

维持价格平稳

寒冬里的本地蔬菜,主要靠大棚支撑。12月29日江边一夜寒潮,万幸的是没有积雪,也基本没出现冰冻,大棚里还算暖和。

这几天,棚里的小芹菜,看着特别水嫩。四个大姐一上午割了半个棚的芹菜,保鲜膜包装的芹菜供应超市是7元/公斤。

大棚里的尖椒,已经是今年最后一茬了。收完这茬,尖椒棚要清理干净,种其它蔬菜。冬季小尖椒产量要比夏秋低很多,小盒装的超市供应价是20元/斤,还算平稳。

青菜、毛毛菜还有萝卜,入冬以来一直是5元/公斤。

这些冬季大宗蔬菜,基地保证供应,维持价格平稳。

生姜半个月前基地还在卖24元/公斤,本周倒便宜了,只要20元/公斤。

(原标题《杭州菜篮子基地订单成倍增长》,记者 施雯。编辑:王佳)

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