义乌城西街道开展粮食市场食品安全培训及专项整治工作 

为进一步加强粮食市场食品安全监管，维护粮食市场经营秩序，8月11日下午，义乌市场监管局城西所、义乌市城西街道食安办联合粮食市场主办方召开了食品安全培训会，切实增强经营单位食品安全主体责任意识，保障广大人民群众的食品安全。市场内60余家经营单位负责人参加此次培训。

市场监管局城西所相关负责人在培训会对各市场经营户进行了业务指导，要求各经营单位做到“四个严禁、三个落实”，即严禁销售过期、变质的粮油产品；严禁在经营中存在以次充好、缺斤少两等情况；严禁无生产许可的经营单位擅自开展粮食分包装、制售粉干等食品生产加工行为；严禁哄抬物价、串通涨价等扰乱市场经营秩序的行为。食品经营单位要落实进货查验、索证索票制度，实现源头可溯；落实销售台账记录，做到去向可查；落实粮油仓储制度，降低食品安全隐患。

“义乌粮食市场提供了全义乌以及义乌周边县市的大米、面粉、粮油等日常商品的供应，要确保‘米袋子、面袋子、油罐子’安全，让广大消费者吃上‘放心粮、放心面、放心油’。”城西市场监管所相关负责人表示。

宣管结合，方显成效。次日，市场监管局城西所联合城西街道食安办对粮食市场开展了专项检查和整治。以此前培训会上的要求为重点，检查了市场内经营单位贯彻、落实和整改情况，对部分相关制度落实不到位、整改落实不全面的经营户进行了现场改正和指导。对无视要求依然我行我素的2家未经生产许可擅自拆包再分装销售大米的经营单位依法立案查处。

下一步，城西街道各部门将继续做好粮食市场食品安全检查工作，同时建立问题清单，监管和服务并举，针对问题及时检查、逐一销户，引导各单位规范、有序经营。对突破“四个严禁”底线违法违规经营单位，依法严厉打击，发现一起查处一起，切实编织起广大消费群众舌尖上的安全网。

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