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食品安全不懈怠!这个服务区邀您体验食品安全优质服务 

2020-07-27 09:46 |浙江新闻客户端 |通讯员 陈祖宇

7月24日,浙江交通集团余姚服务区联合余姚市市场监督管理局、余姚市网络文化协会开展了“网民看看看”活动,邀请了各行各业的网民约20余人前来参观服务区,并就食堂监管等问题与网民进行了交流。

活动现场,网民们在测温点完成亮码测温后进入服务区经营区域,实地参观了服务区自营餐饮、商超以及奶茶、小吃、烧饼等特色美食店,并重点查看了服务区“阳光厨房”,近距离观摩了食品从粗加工、经切配烹饪到分盘售卖的全过程,并就食品原料来源、制作过程及食品安全管理情况等感兴趣的问题与厨房管理人员及负责人进行了交流。不少网民则表示虽然是余姚人,但是却没怎么来过余姚高速服务区,没想到现在服务区服务及食品安全管理的这么好,为服务区点赞。

在保证食品质量的同时,参观之余,当然必不可少的是品味美食,临近午饭时间,服务区为网民细心准备丰盛的午餐免费提供品尝,由于正值暑假,部分网民带着小孩出行体验,丰富暑期生活,其中一名小朋友便迫不及待地和大家分享体验:“今天我们来到高速服务区,在厨房里看了叔叔阿姨是怎么做饭炒菜的,他们做的饭很好吃”。

在与网民们交流中,服务区负责人表示,服务区作为对外服务窗口,一直都十分重视食品安全工作,除了自身加强严格管理以外,十分欢迎也希望社会公众、司乘一同来监督我们提高食品安全管理水平。

餐饮食品安全事关民生福祉,服务区将继续坚持以保障过往司乘旅客身体健康和生命安全为根本,进一步创新思路,不断提高食品安全管理,让司乘出行变得更加美好。

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