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宗庆后暴走进博会取经 娃哈哈海宁智能工厂年底上线 

2019-11-09 13:02 |浙江新闻客户端 记者 章卉

娃哈哈的装备.png

第二届中国国际进口博览会,娃哈哈集团董事长兼总经理宗庆后开启“暴走”模式的新闻,让网友看到了这位七旬老企业家新鲜的一面。为何这家饮料巨头对进博会如此情有独钟?

其实,去年的首届进博会上,娃哈哈就与德国西门子公司达成了签约合作,主攻食品饮料行业智能制造领域,在设计软件、程序、原器件等方面进行了深入交流。

今年,宗庆后希望能够引进更多的先进的技术和设备,找到有高新技术的企业合作,进一步提升娃哈哈的智能制造水平。“智能化给娃哈哈带来的最直接的影响,就是提高了管理水平和技术水平,提高了工作效率,降低了能耗,提高了效益。”他透露,今年底娃哈哈海宁智能工厂也将上线,将丰富和完善娃哈哈智能化布局。

创立32年来,娃哈哈一直以传统食品饮料制造企业的身份闻名全国,却少有人知道,娃哈哈还是国内最早探索智能制造的企业之一。目前娃哈哈智能制造进展到了什么阶段?未来有何规划?记者带着这些问题,与娃哈哈智能工厂来了一次“零距离”接触。

走进娃哈哈下沙第二生产基地饮料生产线,在干净整洁、几乎看不到工人的车间里,从原料投入到成品包装全过程均由高度自动化的设备和机器人完成。

这是一条建于2015年的国内第一条智能化饮料生产线,目前主要生产娃哈哈水系列产品。

得益于生产智能化,娃哈哈智能饮料工厂生产线效率每小时可以生产54000瓶水饮,每分钟可生产900个盖,每秒钟可灌装15瓶。

在生产效率提升的背后,是生产力的提升——把工人从繁重的劳动中解脱出来,也帮助工人转型升级,提升技术能力。据统计,该生产线人员劳动负荷降低20%以上,生产效率提高10%以上,能源利用率提高20%以上,确保产品100%合格。

继智能饮料工厂之后,娃哈哈还建设了智能菌种生产车间。这是娃哈哈产业链上另一座智能工厂——生物工程智能化工厂。

娃哈哈车间.jpg

从2010年起,娃哈哈就开始益生菌的研发及产业化项目。经过近十年的努力,建立了拥有超过3000株菌株的菌种资源库,打破了依赖“洋菌种”的桎梏,有效降低了生产成本。

为了加强菌种资源应用,2017年,娃哈哈建立了国内一流的智能化菌种生产车间,这是一个具有信息深度自感知、精准控制自执行、智慧优化自决策的生物工程智能化工厂。

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