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乡村旅游与民宿经济协同发展的桐乡魅力

2018-08-09 10:32  |   浙江新闻客户端记者  |   陈亚萍 通讯员 王飞鹏

桐乡是全国首个“旅游综合改革试点县”、“中国优秀旅游城市”,也是国家首批“全域旅游示范区”创建单位。目前全市共有A级景区26家,A级景区村庄14家,省级旅游融合类示范基地17家,省级旅游风情小镇1家,省级旅游度假区1家。游客接待人数、旅游收入、旅游业增加值连续多年位居嘉兴地区首位。2017年,全市共接待游客2031万人次,实现旅游收入244亿元,完成旅游业增加值52.5亿元。

随着乡村振兴号角的吹响以及“万村景区化”的推进,桐乡乡村旅游已初步形成“百花地面人文城、百果飘香产业园、百道长廊森林路、百里亲水湿地圈、百世辐辏购物地”的新格局。


全域旅游“村”时代的桐乡探索

近年来,据市旅委的旅游数据显示,乡村游已成为桐乡旅游新的增长极。一个个独具魅力的村庄实现有机更新,竞相成为桐乡727平方公里土地上一颗颗耀眼的明珠,让这座城市更富有水乡“韵味”和诗意栖居的家园“梦想”。

“美丽资源”转化成“美丽经济”

让乡村游托得住致富梦

从忙碌的工作和喧嚣的城市脱身出来,到乌村、百翠山居沉醉于江南田园生活,或到马鸣村、横港村、桂花村等古村落走一走青石板路、寻觅一番乡愁,或到墅丰村、殷家漾村去尝一尝水果的清甜……

当“全域旅游”时代来临,遍布在桐乡的一个个乡村成为桐乡打造“大景区”、建设“大花园”的基本支点。

前些天,洲泉镇马鸣村的百亩荷塘成了桐乡人朋友圈的“网红”。“除了周边村民,还有很多来自湖州、余杭、海宁等地的游客。”马鸣村相关工作人员告诉记者,自荷花盛开以来,马鸣荷塘每天吸引游客上千人。每到周末,来往游客的车辆更是把两边道路停满了,荷塘旁边的饭店生意也跟着红火起来。

“2018蓝莓音乐采摘节期间,园区的日均游客量近200人次,周末最多可达500人次。”石门蓝莓园负责人来云峰告诉记者,“去年园区的蓝莓产量超过6万斤,仅采摘项目年收入达50万元左右,今年的总产量较去年有所增长。”

送走了蓝莓,眼下又到了翠冠梨的上市季节。在石门镇殷家漾村千亩梨园基地内,成片的蜜梨树尽收眼底,饱满的蜜梨沉甸甸地挂在枝头,看看就让人垂涎欲滴。果农们除了忙着采收蜜梨外,还忙着用手机网络接单,联系和服务来采摘游的客人。

石门历来是桐乡传统的农业重镇,发展农业项目和休闲旅游得天独厚。火龙果、葡萄、猕猴桃、翠冠梨……石门的四季,果香四溢,被长三角自驾联盟授予“长三角自驾游采摘基地”;妙趣横生的丰子恺纪念馆里,至今仍再现大师的诙谐和智慧;过些时日,桂花村又将迎来一年中最香甜的季节,时令美食桂花年糕又将迎来销售旺季。

而以乡村游作为支点,实现“逆袭”的不仅是个体,更撬开了村庄发展的新篇章。“借助发展乡村旅游,在增加农民收入、改变农村居民生活方式和思想观念的同时,更打通了乡村‘美丽资源’向‘美丽经济’转化的通道。”市旅委相关负责人表示。

村庄景区化

让乡村留得住诗意

发展“全域旅游”难点在于环境。“景区内像欧洲,景区外像非洲”的不协调景象曾一度困扰着乌镇的“全域旅游”进程。

通过“三改一拆”“四边三化”“五水共治”和小城镇环境综合整治等重大行动,桐乡有效改善了包括乌镇在内的乡村生产环境、生态环境和生活环境,“小桥流水景作画”的桐乡乡村美丽图景得到了重现。

近日,2018中国最美村镇入围名单出炉,我市洲泉镇马鸣村、屠甸镇荣星村凭借丰富的自然、人文资源优势成功上榜。马鸣村与余杭、德清两地交界,位于洲泉镇西,是一个具有悠久历史的文化名村和典型的江南水乡平原村落。每天凌晨三四点,当许多人还沉浸在甜美的梦乡时,马鸣的老街就开始“醒”了,伴随着一块块卸下的门板,五金店、杂货铺、理发店、老茶馆里渐渐热闹起来……如此原汁原味的江南市井生活方式恐怕在别处已难寻觅。全村绿化面积已达75%以上的屠甸镇荣星村,拥有金家浜、姚家山、小六旺三个良渚文化遗址和“吕大坟”遗址。近年来,村里以“生态宜居、乡风文明、治理有效、产业兴旺”为重点,高起点规划、高标准设计,完成对火炉浜、王才斗两个自然村落、荣星大道、荣湖公园和同丰路荣星段的全面改造提升。

去年以来,桐乡“推进全域景区化、建设美丽大花园”的A级村庄创建工作势如破竹。以乡村旅游精品线为依托,以美丽乡村精品示范村、重点村和旅游特色村为示范,桐乡实行分类创建,分批推进,目前已有A级景区村庄14家,其中洲泉镇马鸣村与“全村都透着的绿”的大麻镇海华村为3A级景区村庄。今年,桐乡打造“大景区”“大花园”的蓝图进一步走向纵深——计划打造10至15家A级景区村庄,重点培育3至5家3A级景区村庄。

相应地,根据省A级景区村庄创建的相关评定标准,创建村庄对应指标,自查差距,一场轰轰烈烈的争创A级景区村庄行动正在桐乡如火如荼地进行。

一条条乡村公路四通八达,一座座旅游厕所焕然一新,按照星级标准的旅游标识标牌、信息系统正在打造,桐乡乡村的基础设施得到了明显改善。同时,“旅游+农业”“旅游+文化”“旅游+教育”等产业融合的速度加快,打造A级景区化让乡村重新焕发了活力,为农村现代化提供了可能。

彰显特色各显其美

让乡村游载得动乡愁梦

“这里景色美,空气好,犹如世外桃源。”这些天的乌村,比天气还热的是7月14日开幕的乌镇乌村民间童玩节。乌村请来美猴王、黑猫警长、葫芦娃,村子里的各个角落都复刻了动画片里的经典场景,孩子们还有机会遇上国漫朋友大巡游,与他们近距离接触。

童玩节期间,乌村还重现了踩高跷、抽陀螺、滚铁圈这些“上了年纪的游戏”,让孩子们暂时放下课本和电脑,打开房门,在“CCO”(热忱的文化创意者)的带领下,走到户外和这些比自己年纪还大的游戏打成一片,家长们则可以放心地做个悠哉的“村民”。

2016年1月,乌村的开业惊艳冬日。这个用“休闲度假村落”的方法打造的新型、高端旅游度假生态区一展其独特的乡村风貌。在乌村,游客不仅可以感受到诗意的生活,还能充分体验乡愁,这里的水塘里养了菱角、藕、鱼、虾,田地里种上了各种农作物,到了成熟的季节,游客可以像村民一般下田采摘、临河钓鱼。

村村有景、全域宜游,让游客有更多的选择玩转桐乡,一个受人青睐、载得动“乡愁”的乌村便是生动的实践证明。随着它的建成开放,桐乡目前已形成了“北有乌村、南有合悦百翠、东有荣湖庄园、西有稻乡人家”的乡村旅游高品质业态。

景区创建标准只是参考,乡村的特性不该被淹没。“桐乡将用对自然与文化的敬畏之情去推动乡村旅游,把乡村之风情、乡土之气息、乡愁之梦魂、乡风之淳厚得以延续和升华。”市旅委相关负责人表示,目前,桐乡正积极打造中部田园乡村旅游圈、东部庄园乡村旅游圈、西部湿地乡村旅游圈、南部运河乡村旅游圈、北部度假乡村旅游圈。“桐乡乡村之间应该互相区别,具有差异性,这样才能打造成多元化、多层次的乡村旅游目的地。”

把一个个村庄变成景区,是桐乡探索全域旅游的一条新路子。在桐乡,一张乡村旅游的美好图景正徐徐铺陈开来……


桐乡演绎民宿经济的美丽蝶变

作为乡村旅游不可或缺的一部分,民宿在游客眼中一直扮演着类似驿站的角色,田园绿野、山川美景的观光可以在这里歇脚,也可以在这里启程。与许多现代星级酒店不同的是,桐乡市内的不少民宿,其本身便处于乡村旅游的一道风景中,看似静谧引而不发,其实包涵着诸多旅游要素,在乡村旅游的生态链中有着牵一发而动全身的功能性。

进入8月,暑气渐盛,乌镇悦景庄·花间堂的负责人王牡丹愈发忙碌起来;而浙江首批“金宿级”民宿之一、德清莫干山裸心谷度假村首轮重要投资人李忠建造的乌镇九熹米葭民宿,7间客房也早已经进入“抢订”模式……从江南居所到林中小屋,从河畔美宿到街巷一隅,在水乡桐乡,各具特色的民宿们正迎来“暑期热”。

民宿升级玩“跨界”

乡村旅游有了更多“打开方式”

如果说农家民宿保留了最原始的乡土情怀,那么主打设计的精品高端民宿则对“乡愁”有了更深层和多元演绎,为乡村旅游带来更多玩法和“打开方式”。

入夜后,院子里的logo亮起,一个公共的草坪庭院,一行人坐在泳池边享用晚餐,二三楼的客人们正躺在椅子上向下观看露天电影,月亮正圆,周围笼罩着一层轻纱……从大格局到小摆件,那年晚村的每个细节都灌注女主人小米的巧思和心意。这家改造自4幢破旧农房的爆款民宿,仅凭其丝毫不输给星级酒店的硬件设备和品质服务以及清新自然的装修风格,就足以吸引不少摄影爱好者前来“打卡”。同时,它还定期邀约非物质文化遗产传承人进行现场展演,开设亲子采摘、亲子厨房等特色项目,让美味与颜值并存的民宿更具人文情怀。

契合消费升级,桐乡精品高档民宿在纷纷提升品质的同时,亦通过“民宿+”的方式,植入更多创意业态,实现跨界发展。这些民宿不仅提供“住”的功能,更成为单独的旅游产品,点亮了桐乡乡村旅游。

乌镇凤仙路,距离西栅南门百米左右的地方,坐落着墨意淌人文艺术民宿(意居舍)。这幢民宿由乌镇两幢民房改造而成,将乌镇特有的土墙、桑枝、青花镶嵌在民宿的各个场景,以桑枝为点缀,青瓦白墙间搭配玻璃窗和木质窗棂,分隔出咖啡厅、餐厅、酒吧和民宿。墨意淌的走廊里都是木心的长卷画,咖啡厅里有他的诗集、散文集,定期邀请专业人士前来举办木心作品朗诵会,用民宿主人周华锋的话就是:“我们都喜欢木心啊。”这使得即使在民宿林立的乌镇,价格不逊于星级酒店,仍有众多拥趸远道而来,为其“买单”。

过不了多久,周华锋的民宿新项目——毗邻墨意淌的谭家·栖巷即将对外营业。实际上,说谭家·栖巷是家民宿或许并不准确,它是省内目前为数不多的自然人文村落改造项目,在基本保留村落原有风貌基础上,对村落进行改造升级,将村舍变成外观古色古香、内部新颖时尚的民宿,并辅以餐厅、咖啡吧、手工作坊、图书吧、展览馆、小剧场、野趣游步道等一系列配套,形成一个完整的生态闭环。周华锋说:“我们以乡村社群的概念,打造新的生活场景,让原来的旧村落真正焕发新活力。”

据市旅委不完全统计,目前全市有获得公安部门准入许可的民宿共计近300家,且数字一直在往上涨,它们共同组成了桐乡民宿经济星火燎原、欣欣向荣的图景。

“政策红利”频频释放

护航民宿产业助力乡村振兴

今年上半年,浙江省民宿评定管理委员会公布了首批“白金级”、“金宿级”、“银宿级”民宿名单,其中,我市九熹米葭入围金宿级民宿,那年晚村、意淌人文艺术民宿(意居舍)入围银宿级民宿。从查处整治“地下”家庭旅馆到精品民宿众人追捧、“一房难求”,桐乡民宿的快速发展既得益于桐乡乡村旅游、全域旅游的蓬勃兴盛,同时也为全域旅游助力乡村振兴提供了更多的实践样本。

而这片土地上的美丽嬗变,离不开政府的一路保驾护航。

近年来,桐乡先后出台了一系列民宿发展的扶持政策,形成一系列民宿管理规范,加大了专项资金扶持力度,释放出一大波政策红利,为行业健康发展提供充分的土壤、水分和阳光,将“野蛮生长”转为向集聚化、正规化、精细化、产业化方向发展。

2016年,浙江省先后出台了《浙江省民宿(农家乐)治安消防管理暂行规定》和《浙江省人民政府办公厅关于确定民宿范围和条件的指导意见》。根据省里的政策规定,民宿的建筑设施、消防安全、经营管理都需要符合一定的标准,并交由相关部门发放相应的经营许可或准予申报登记。由此,桐乡根据实际情况,制定出台了《桐乡市人民政府办公室关于适当放宽全市民宿规模界定标准的通知》和《全面推进民宿提升发展的专项补助政策》,在大力推进全市民宿合法化发展的同时,引导民宿规模化、品牌化经营。乌镇依据上述规定,出台了《乌镇镇民宿管理办法(试行)》,成立了民宿管理工作领导小组,并设立了乌镇民宿管理工作办公室。

早在2013年,乌镇决定成立乌镇人家民宿行业协会,构建起了“行业自治、部门法治、村社德治”“三治融合”的民宿管理乌镇模式。近年来,经过不断的升级调整,协会于今年2月正式获得了社会团队法人登记证书,并于2018乌镇“最美民宿”颁奖仪式当天迎来了揭牌仪式。为进一步提升乌镇民宿的行业自治能力,一同揭牌的,还有乌镇人家民宿行业协会自发筹建的乌镇人家民宿学院。同时,市旅委还每年组织针对乡村旅游点、民宿经营管理人才培训,持续推进品质提升和规范管理。这一系列举措,推动桐乡民宿由“有”向“优”、由“民”向“名”的方向提升。

“养在深闺人不识”是民宿发展中的痛点。为此,市旅委先后在“桐乡旅游”微信公众号开设“桐乡民宿”专栏,修订编制《桐乡全域旅游指南》等宣传册,并借助行业论坛、旅游推介会等会展平台以及多样化的旅游宣传活动,不断提升桐乡民宿品牌的知名度和美誉度。

成立协会、出台规范、探索模式、规范经营、产业配套……在一系列政策之下,桐乡民宿正串珠成链。以民宿为入口和抓手,桐乡正着力打造乡村旅游业态联动,打通吃、住、行、游、娱、购各个环节,全面推动“产业兴旺、生态宜居、乡风文明、治理有效、生活富裕”的乡村振兴之路。