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保障食品安全 !嘉善出击排查“染色葱” 

2021-04-17 06:06 |共享联盟嘉善站 记者 陆 丹 通讯员 徐浦隽 韩佳燕 编辑 沈宇昕

近段时间,多地发现“掉色香葱”,用纸巾轻轻擦拭香葱后就会被染成蓝色,长期食用对身体有害。近日,嘉善县市场监管局对辖区各大农贸市场和蔬菜超市开展了突击检查。

为切实保障食品安全、杜绝“染色葱”安全隐患,嘉善县罗星市场监管所于4月12日组织全体执法人员对辖区内农贸市场、超市和大型蔬菜批发市场开展排查,并联合抽样队对市场内销售的香葱开展抽样检测。

此次抽样检测涵盖4家经营户的5个批次在售香葱样品。开展抽样检测的同时,执法人员督促经营者做好进货查验,不得购进、销售带有染色物质的香葱。4月13日,抽样检测结果显示此次抽样检测的在售香葱均未有“染色葱”的情况出现。

市场监管人员提醒广大市民,可按以下方法正确识别和避免染色果蔬:一是要选择到正规商超、农贸市场购买;二是可用“摸表面”的方法识别染色果蔬,染过色的果蔬摸起来多少有些不自然,若能直接摸到浮色,则需谨慎购买;三是对颜色过于鲜亮的果品和蔬菜要格外注意,可在充分清洗后采用“一擦二刮三削皮”的方法食用。市民如果发现感观异常的“掉色香葱”,最好不要购买和食用,及时向市场监管部门反映。

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