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与上海、西安两地联动 长兴举办紫笋茶品牌巡礼活动 

2021-04-09 15:56 |浙江新闻客户端 |通讯员 任倩 记者 叶诗蕾

4月9日清晨,长兴县大唐贡茶院被洪亮的“茶发芽”呼喊声唤醒,数百名当地村民齐聚,击鼓喊山、迎茶拜泉,共同祭奠茶圣陆羽。这是长兴县人民政府主办的“千年紫笋西安行”品牌巡礼活动,从4月9日起为期3天,将与上海、西安两地联动。

千年之前,茶圣陆羽游历四方来到此地,写下著名的《茶经》,其中“紫者上,笋者上”的评价,让紫笋茶成为唐朝贡茶。而大唐贡茶院也成为第一家皇家茶厂,鼎盛时期有3万茶工同时制茶。如今,当地茶农依旧保留着清明前后举办祭茶仪式、追忆陆羽的传统。值得一提的是,今年祭祀过后,经过前一日“紫笋茶王争霸赛”选出的紫笋茶会像千年之前一样,送往西安。

“靠近太湖的水汽氤氲特别适合紫笋茶生长,加上今年气温不高,紫笋生长不快,茶农加工比较从容,也容易加工出高品质的茶叶。”长兴县农业农村局总农艺师金继昌介绍。长兴全县茶园总面积15万余亩,总产量为5200吨,是全国五十强重点产茶县,产业规模在全省名列前五。长兴紫笋茶被评为中国名茶,连续多年获评省农博会金奖,被列入农业部农产品地理标志登记保护、获得紫笋茶证明商标,“紫笋”牌商标和“紫笋”牌紫笋茶分别被评为浙江省著名商标和名牌产品。

为了让紫笋茶能够更好地发展,长兴县政府邀请专家团队,实施“长兴紫笋茶多产品组合生产技术研究与示范”项目,研制长兴紫笋茶实物标准样,指导紫笋茶生产、加工、品质提升及品牌建设,助推了长兴茶产业的发展和茶农的增收致富。在专家的指导下,茶农们陆续引进了适合加工长兴紫笋茶的品种3个,创制紫笋红茶新品系5个。这批高品质的紫笋新茶也将坐上高铁专列送往西安,参加西安历史博物馆的茶文化交流,并在西北国际茶城上亮相。

“喜欢紫笋茶几十年了,能来现场感受茶的盛会,我觉得很是欣喜。”来自上海的陈明楼是紫笋茶的拥趸,连续四十二年年年来长兴,找寻古茶古树,领略茶的清冽。这些年,他也看着紫笋茶的故乡长兴水口,逐步发展成为长三角最大的乡村旅游集散中心。随处可见的“茶文化”,也给当地的民宿平添了几分人文色彩,让游人于游山玩水中意外获得了一份地方文化滋养。

茶香与烟火气交融千年,引得各地茶人朝拜。此次活动,茶学学科带头人中国工程院院士陈宗懋、刘仲华也来到现场出席。“与十几年前相比,长兴的茶产业有了很大发展。但我感觉长兴紫笋茶还可以上升到一个更高的高度,如何体现紫笋茶‘紫’的特点,需要进一步思考,让千年紫笋茶在现代科技的支撑下续写新的历史篇章。”陈宗懋说。

金继昌表示,希望通过推介紫笋茶,进一步打响“长兴鲜”农产品区域公用品牌,后续能有更多的人爱上紫笋茶,爱上长兴的山水和产品。

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