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金华:火腿制作技能传承 

2021-04-09 07:12 |浙江新闻客户端 |金华日报 胡肖飞

2021年4月8日,金华市浙江华统肉制品股份有限公司车间里,火腿加工企业技工进行制作火腿实操考试。

金华火腿协会为提高金华火腿加工企业员工技术技能水平,加快行业技能人才培养,在中断八年后再次举办火腿加工技师、技工培训,把传统加工技能传承下去。

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