吃遭羹、猜灯谜，三门这样闹元宵

2021-02-26 05:25 |浙江新闻客户端 |通讯员王河高丽霞蔡才茂

元宵，正月十五日为元宵节，又称上元节。

在浙江台州，三门人过元宵，与台州其他一些地方一样，是正月十四，这是为何呢？

据说在明嘉靖年间，戚继光在台州抗倭，定于正月十五元宵夜发起总攻。时值冬季，正是寒冷，城里百姓为了给将士驱寒和提前过节，用这种在米浆里掺有酒糟，佐以菜肴的特殊御寒食品慰劳守卫的将士。

现在，三门糟羹有甜口也有咸口，能满足不同人的口味。甜的里面放了桂圆、花生、红枣、葡萄干等干果；咸的里面除了放蔬菜，还会放腊肉、牡蛎、香干、目鱼干、虾皮、冬笋、香菇等。

“三十夜的鼓，十四夜的肚”，说十四夜的肚尽管放大胆地盛，吃不坏。到了晚上，孩子们拿着小罐等盛器，手提小灯笼，挨家挨户去品尝，互相比吃的糟羹家数多，非常有趣。