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厉行节约反对浪费 路桥区餐饮行业在行动 

2020-10-23 16:41 |浙江新闻客户端 |通讯员 潘璐萍

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路桥区启动“厉行节约,反对浪费”行动后,路桥区餐饮业各餐饮店根据《餐饮行业“厉行节约 反对浪费”行动指南》(下称“行动指南”)要求落实各项工作,台州市路桥区鸿丰餐饮有限公司便是其中一家。

日前,记者来到该餐饮店,抬头便看到“‘光盘行动’有奖活动进行中……”这张横幅。为了将“光盘行动”落实到位,根据“行动指南”要求,该店在醒目位置摆放了“厉行节约,反对浪费”等相关宣传标语,在餐桌上张贴了“适量点餐,理性消费”的提示语;设立了餐前餐后文明用餐引导员;推出各类优惠措施。

“看下菜品展示台上的几类主打菜品优惠,鱿鱼芹菜大份58元一盘,小份42元一盘,姜汁猪肚大份68元一盘,小份48元一盘。”台州市路桥区鸿丰餐饮有限公司负责人李华中介绍,大份适合10个人食用,小份适合两三个人食用。顾客可以按需点菜,真正享受物美价廉。

当消费者陆续进店点餐时,该店工作人员就会立即上前向他们宣传“适量点餐,理性消费”的理念,并告知他们如果实现“光盘”,可以赠送20-50元不等的抵用券。

“朱总,你们共有7个人进餐,点餐时最好点6个菜,这样刚好满足每一个人的食量。”在一位老顾客刚坐到位置上,李华中就当起了餐前文明用餐“指导员”,并介绍了“你光盘,我送券”的优惠活动。

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据了解,该店推出活动的第一天,反响比较好,不少顾客积极响应“光盘行动”,并获得了优惠券。

“此次活动,我们共推出价值1万元的优惠券。接下来,将根据实际情况,推出更多更好的活动,鼓励消费者理性消费,强化杜绝浪费的文明意识。”李华中说。

目前,记者从路桥区市场监督管理局了解到,不少餐饮店都在根据“行动指南”落实各项工作,中盛城市广场一些人气较旺的餐饮店都在开展活动,实行“光盘”之后送小礼品的措施。

“我们会加大宣传、引导、检查力度,激励各餐饮店根据实际情况开展工作,努力在全区掀起‘厉行节约,反对浪费’的文明餐饮新风尚。”路桥区市场监督管理局工作人员介绍。


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