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寻访温州侨力量⑲丨许经权:在非洲买地盖楼开酒店 “一带一路”上的“乡音使者” 

2020-10-19 15:07 |浙江新闻客户端 |记者 应忠彭 视频 吴昱燊

 温州是全国重点侨乡,现有68.8万人在海外创业发展,建立了350个温籍侨团。广大侨胞始终怀揣拳拳爱国之心、殷殷赤子之情,为当好“重要窗口”的建设者维护者展示者贡献侨力量!为庆祝温州市侨联成立60周年,温州市委统战部(市侨办)和市侨联联合举办“激扬新时代温州人精神——‘重要窗口’建设中的温州侨力量” 寻访活动。本期主角是几内亚中国和平统一促进会常务副会长、几内亚浙江同乡会会长许经权。

【人物名片】

许经权,几内亚中国和平统一促进会常务副会长、几内亚浙江同乡会会长、几内亚聚宾大酒店董事长

温州靠海生,因海而兴。

1980年出生的许经权,是一位地地道道的洞头海岛人,曾靠养殖业谋生。近20年前,从东海之滨来到了西非海岸,买下土地,自己盖大楼,创办在当地小有名气的聚宾大酒店,以山珍海味聚起八方来客。

如今,身为几内亚中国和平统一促进会常务副会长和几内亚浙江同乡会会长的许经权,以乡音、美食为纽带,俨然成为“一带一路”上的乡音使者,与同胞们情深似海。

漂洋过海来创业

在西非土地盖起自己的酒店

2001年,20岁的许经权,就离开家乡,跟随姐姐来到意大利,从事皮具、服装生意。虽然做得不大, 但也算是“风生水起”。

“其他都还习惯,就是几内亚这边的华人就餐比较困难,有点不适应。”2009年,弟弟的一个电话打破了许经权的生活轨迹。当时,许经权的弟弟在中国一家央企驻几内亚的公司上班,无意中的一个聊天,让许经权嗅到商机。

没有过多的思虑,2009年,许经权踏上几内亚,年内便在科纳克里投资建造起中餐馆。

没多久,许经权把妻子也带到了几内亚。“我们两夫妻起早摸黑,吃、住都在店里。”许经权说,他们开的是一家“夫妻档”,店面规模比较小。依靠诚信经营、菜品的好口味,赢得了顾客的好口碑。

“既然已经在这里安顿下来了,就打算长久干下去。”没过几年,许经权用积累的资金,在当地市中心的位置,买了地,盖了房,一楼开餐饮,楼上开宾馆。

这期间,最难忘的要属2014年。当时,想扩大餐馆经营范围,装修材料也全部已经抵达到位,就差室内的装修工程,却由于西非爆发了严重的埃博拉疫情,施工装修工程受到了影响。

许经权同施工队不断地进行交涉。施工方要求,施工必须在全封闭的状态下才可以进行,需避免同外界任何的人员、动物、车辆的接触。即便施工方的车辆运输材料进来,也必须对车辆及人员进行量体温消毒;一定要确保里面的施工人员万无一失。在许经权的不懈努力下,施工队伍如期执行工作,工程得以按时完工,餐馆又重新开张了。

山珍海味聚客来

酒店成华人在几内亚落脚点

有了自己酒店作为落脚点,许经权将更多的时间花在菜品研发上。

好味道首先要有好食材。几内亚靠近大西洋,水土肥沃,潮湿多雨,当地产的牛羊肉肉质鲜嫩。一次吃饭的时间,许经权发现,当地的朋友非常喜欢吃牛肉。

“我能不能让牛肉跟川味结合一下,口味比较偏辣一点?”许经权琢磨着,几内亚的气候和我们国内的四川有共同之处,而川菜这几年在国内非常流行。

经过多次的试验,许经权研发出一道将中国的麻辣产品黄飞红和非洲牛肉相结合的酸辣菜——牛肉口口酥。这道新菜一经推出,便成为酒店的招牌菜。

“每天最少也能卖出100多份,不管华人朋友还是外国朋友,要吃中餐,到我们店里来点的话,这道菜可以说桌桌必点的一道菜。”许经权说。

同为海岸边,几内亚的大黄鱼也非常有名。许经权经过一番琢磨,将大黄鱼与丝瓜结合,做出创意菜“鱼茸丝瓜”,同样受到大家的喜爱。“美食,一方面是味道,也是乡情。”许经权说,一味一故事,只有美食中融入情感,好味道才更吸引人。

几内亚自然资源丰富,有“地址奇迹”之称。铝、铁矿储藏大、品味高,其中铝矿探明储量居世界第一。此外还有钻石、黄金、铜、铀、钴、铅、锌等。水利资源丰富,是西非三大河流发源地,有“西非水塔”之称。

“许总,你好,我这里有20多个员工,请帮忙预定一下房间。”就在采访间,许经权的微信里就收到了一笔订单。原来,在几内亚也有许多中资企业,许多人刚到当地,人生地不熟,许经权便给他们安排餐饮、住宿。

情深似海同胞情

能帮就尽量帮助身边的人

美食和住宿,成为许经权在几内亚的驿站。“我们的酒店离开首都核心位置仅5公里,当地一些大型国家活动,我们酒店也是作为接待点之一。”许经权说,在当地经营了多年,也熟悉可当地的很多情况,也为国内来的朋友做好,合作交流的牵线搭桥工作。

许经权从弟弟以及自己的经历中感受到,初来乍到,人生地不熟,此时的雪中送炭能让彼此感到温暖。两年前,国内的一个经贸考察团来到几内亚,许经权发挥熟悉当地情况的优势,帮助联络、对接,最后协助双方谈成了一个合作项目。

许经权还与国内在当地开设的孔子学院合作,在酒店里免费设立孔子学院课程学习报名点。许多当地朋友,通过他酒店的报名,学习了中文。“我刚到几内亚时,就对照着一本《中国人在法国》对照着中文和法语,一边看CD,一边跟着学习,也深知学习语言的重要性。”

几内亚的温州人并不多,几年前,许经权被大家推选为几内亚浙江同乡会会长。今年疫情期间,尽管许经权被困国内,还是联系海外朋友寻找紧缺防疫物资,向家乡温州以及浙江省侨联,发来捐赠。

“祖国强大,我们在海外更加自豪,军队强大,祖国同胞在海外更有保障。”北京时间2019年10月1日上午,尽管当地已是凌晨2点,许经权还是早早准备好包厢,摆上水果、茶点,打开电视机,喊来当地侨胞,一起观看阅兵仪式的直播。

奔跑在“一带一路”沿线国家,许经权常常不忘这样的角色:“乡音使者”。

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