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不花钱也能吃饭吃好 文成畲乡老年食堂吃出幸福味 

2020-07-13 18:47 |浙江新闻客户端 |记者 夏凌

中午11时,老年食堂中餐准时开饭,伴随着“吃饭了”的招呼声,早就候在这儿的老人们来到餐桌边坐好。每人一个餐盘,三菜一汤,荤素搭配均衡,色香味俱佳。这样温馨的场景,自去年10月温州市文成县周山畲族乡际下民族村老年食堂在村居家养老照料中心落成后,每天准时上演。

“我喜欢吃这里的饭菜,厨师是畲族人,做的菜很合我口味,肉煮得很烂好嚼。”说话的是80多岁的独居老人雷爷爷,他说自己最烦做饭,一个人烧什么菜都不知道,以前是能不吃就不吃。“我腿脚不方便,幸好食堂离家只有50米左右,拄着拐杖慢慢走就当锻炼身体。”雷爷爷笑着说,而且在这里吃饭很热闹,大家聊聊天心情好。

老年食堂的饭菜很合老人口味。

际下民族村里居住着300多位畲族村民,其中大多数是留守在村里的空巢、独居老人。过去吃饭难一直是这些老人的心头之痛:胃口小,菜做少了营养不均衡,做多了顿顿都剩着。越来越多的老年人变得“懒”得做饭。老年食堂开张后,全村20余位低保及80岁以上困难老人的吃饭问题有了着落。

记者在食堂门口偶遇村委会主任雷大南。他说除了现场吃饭的老人,还有4位老人是由食堂送餐上门的,97岁的蓝奶奶就是其中一位。蓝奶奶平时由女儿照顾,女儿是低保户,今年已经70多岁了,还要下地干活,忙起来就无法按时做饭,蓝奶奶经常是饱一顿饿一顿,让人心疼。自老年食堂开张后,蓝奶奶母女俩都吃上了老年食堂送的饭菜。她们逢人就说,没想到母亲俩都老了,还能过上“饭来张口”的好日子。据县民政局的同志介绍,老人餐费享受政府补贴,标准是低保老人每餐5元、80岁以上困难老人每餐4元,补贴资金直接拨付老年食堂的运营者。

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老人们在际下民族村老年食堂就餐。

全面实现小康,少数民族一个都不能少。据省民政厅相关负责人介绍,为老助餐行动早在全省各地展开,今年重点关注偏远地区的老年人吃饭难题。此前,我省各地通过开办老年食堂,建设中心食堂,依托敬老院、养老服务机构配送餐、委托社会餐饮企业配送餐、发展邻里助餐点、互联网+助餐等6种形式,进行为老助餐、配送餐服务。据不完全统计,目前全省助餐配送餐服务已覆盖13453个城乡社区,占比55.3%。



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