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神奇的紫色山药 正帮助衢州岭洋乡村民脱贫 

2019-11-12 18:30 |浙江新闻客户端 见习记者 李晔蓁

11月12日一早,衢州市衢江区岭洋乡抱珠龙村的乡村振兴讲堂人头攒动。这里,正举办一场新品种山药的销售推介会。这种名为紫玉淮山的山药原产于广东,体形比市场上常见的山药大出不少,切开后肉质呈紫色,此前浙江省内仅有台州等地区零星种植,在市场上也属于小众产品。

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这种神奇的紫色山药,之所以会在岭洋乡抱珠龙村推广种植,主要得益于衢州市农科院对新品种山药种植的大力推广,以及自2018年开始,杭州市江干区与抱珠龙村的结对帮扶。

抱珠龙村位于衢江区南端边境,乌溪江库区最远端,距衢州市区62公里,这里风光秀美,民风淳朴,但农业发展较为落后,全村380多户村民仍有22户属于低收入农户。为改善这一现状,江干区从2018至2023年,每年向抱珠龙村援助100万元扶贫,同时选派3名干部组成工作组进驻岭洋乡抱珠龙村。有了资金和人员的支持,结合衢州市农科院的技术指导,岭洋乡政府因地制宜,选取紫玉淮山为主要作物,以带动当地经济的发展。

“今年我试种了20亩,总计收成40000斤,每亩收入在18000至20000元之间。”抱珠龙村村民主任刘林生说,过去村里的作物以稻谷为主,每亩收入只有7000到8000元,现在增收了一倍多。他还表示,今年试种成功后,明年要带动全村的低收入农户一起种植,预计种植总规模将扩大到100亩。

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刘林生


紫玉淮山在抱珠龙村的试种过程并非一帆风顺,刘林生说今年3月份首次种植时由于气温低,自己也缺乏种植经验,第一批山药很快试种失败。在他一筹莫展的时候,衢州市农科院的专业研究人员带着专业知识来到村民身边,向他们教授紫玉淮山的种植方法。

余文慧是衢州市农科院专攻山药研究的博士研究生,从今年3月份以来,她几乎每个月都要去抱珠龙村实地指导当地的山药种植,从选种到收获,每个环节她都亲历亲为,耐心向村民传授种植知识。“比如覆膜、U型槽种植、肥水管理⋯⋯,想要种好紫玉淮山,这些技术都是必须得掌握的,而我们的工作,就是让村民能尽快把它们应用起来。”

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学习种植技术的村民

技术有保障,市场也不用愁。记者了解到,江干区政府将为抱珠龙村种植的山药提供销售渠道。明年正式开始种植后,这里收获的山药将主要流向江干区的部分超市、市场,为农民的种植免去后顾之忧。在此次推介会上,来自杭州的一鸿市场研究咨询公司也与岭洋乡政府签订协议,为明年收获的山药提供销路。

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推介会现场

紫玉淮山品相良好,相比市场上常见的山药,富含更多花青素,更具保健价值,商品性也被研究人员所看好。抱珠龙村村主任刘林生在谈及山药种植的下一步计划时信心十足,“明年我打算在村里修一座专用仓库来扩大山药库存,再争取生产一些山药的加工产品放到电商平台去销售,带动全村一起富起来。”

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