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仙降常态化监管“三小一摊”

2017-08-14 09:49  |   浙江新闻客户端 记者 项颖 通讯员 温振东

生活区附近的食品小作坊、小餐饮店、小食杂店和食品摊贩(以下简称“三小一摊”),给大家生活带来了很多便利,不过,它们如果缺乏规范管理,容易带来各种食品安全隐患。瑞安市市场监管仙降所对无登记证无健康证的“三小一摊”开展常态化监管,截至目前,已查处该类案件17起。

据了解,今年5月1日开始实施的《浙江省食品小作坊小餐饮店小食杂店和食品摊贩登记管理办法》,将原先“三小一摊”的许可制改为登记管理制。这样,“三小一摊”的管理将更明确,更规范。该《管理办法》实施之后,市场监管仙降所结合平安建设工作,对辖区“三小一摊”展开排查,发现无登记证、无健康证的情况较多。

对此,该所紧抓不懈,开展常态化监管,加大对无登记证无健康证的“三小一摊”的查处力度。截至目前,已查处该类案件17件,取得了较好的成效,无登记证、无健康证现象明显好转。

据悉,该所还利用食品快速检测和监督抽检手段,查处4起“三小一摊”食品不合格案件,起到了一定的威慑作用。市场监管仙降所相关负责人表示,下一步将继续保持高压态势查处“三小一摊”案件,结合小餐饮改造提升工程、农贸市场改造提升等工作,全面提升“三小一摊”食品安全水平。