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盲人基地,转型升级创新业

2017-08-13 18:26  |   浙江新闻客户端 记者 孙大牛

“竹笋之乡”长塘镇,有个号称“十里桃园”的桃园村。“十里桃园”的尽头,是三星级风景旅游区的桃花源。每到春天,桃花如火,杏花如雪,游客如云,十分热闹。紧挨桃花源景点,就是规模连片的区桃花源蘑菇专业合作社。

区桃花源蘑菇专业合作社创建于2008年1月,合作社成立9年来,从事种植业、养殖业、林果业和农家乐餐饮业,当前,拥有核心承包土地226亩,创就绍兴市最大的食用菌生产基地,已成规模的桃形李种植基地,新型水稻种植基地和家禽家畜养殖基地。

合作社理事长何幼定是双目失明的一级盲人。盲人,号称“残中之王”,处于生活的最底层。在常人的眼里,盲人信息不灵、行动不便,命中注定要依赖他人生活。盲人何幼定却矢志不渝开发自己“命运”,由“算命郎”变身为名噪当地的“蘑菇王”,用精神、意志和行动,划出一道耀眼的生命彩虹,大写盲人形象,走出一条盲人发展的新路。

盲人创办农村实业,受到社会各界的关注和支持,“蘑菇大王”、“种养大户”、“创业奇人”、“抗‘命’盲汉”……桂冠一顶接着一顶,新华社、人民日报、中央电视台、中国教育电视台、农民日报、《知音》杂志等媒体纷纷报道何幼定的事迹,专题推介这位奇特盲人的致富经!2015年1月,何幼定被命名为第四届全国残疾人“自强创业之星”。

一波舆论热潮过去后,何幼定静下心来,着手“基地做大”和“产业做强”相关事宜。近3年来,合作社转型升级创新业,开辟生态农业,发展循环经济,打造产业品牌,形成农旅特色的示范效应,再现盲人基地的事业风采。最近,中华全国供销合作总社命名区桃花源蘑菇专业合作社为“供销合作社系统2016年度农民合作社示范社”。

菇稻轮种,开辟生态农业

来到区桃花源蘑菇专业合作社基地,有一条5米多宽的区间硬化道路,依着旁边是流水潺潺的大型三面光沟渠,来到“菇稻轮种”基地。这里,满眼都是长势劲秀的单季晚稻,周边路渠成行,绿树点缀,田间安装喷滴灌设施。

何幼定告诉记者,“菇稻轮种”已试行两年,今年开辟的“菇稻轮种”的生态农业基地是50亩。据介绍,“菇稻轮种”是食用菌与单季晚稻同地轮种的全新种植模式。每年10月底,基地的长粒香单季晚稻收起,接着露天种植食用菌,采用大田铺草、盖土、播种、盖草等系列程序,播种大球盖菇。翌年4月至5月,大球干菇成熟出售,6月初实施单季晚稻直播。2015年,合作社在省农科院专家指导下,首试“菇稻轮种”面积10亩,获得成功;去年扩大到20亩,再获高收益;今年准备大面积推行50亩。农业部门相关负责人说,“菇稻轮种”是一种全新的生态农业模式,有利于农田农时的有效衔接,还能化秸杆为肥料,免用农药和化肥,节省农业开支,杜绝环境污染,并保证大球盖菇和单季晚稻的丰产丰收,此举得到省农技部门的支持和赞赏,“菇稻轮种”模式已在杭州市郊进行推广。

区桃花源蘑菇专业合作社拥有蘑菇钢棚22只、占地10亩,重点生产双孢蘑菇、猴头菇、袖珍菇等8种珍稀食用菌,这些食用菌培育和种植需要大量的秸杆和牛粪,而“菇稻轮种”的大球盖菇基地更是需要大量秸杆作铺垫。去年,合作社与有关部门和当地乡镇联系,设立长塘镇秸杆收贮点,基地开辟800平方米的干稻草堆场,配套水稻秸杆贮藏安全检控设施和计量地磅,收集本地农家稻草,作为蘑菇大棚的铺底和覆盖的培养料,在帮助农民增收的同时,消除秸杆焚烧的污染问题,实现农业节能环保和秸杆无害化利用。

秸杆收贮消除焚烧的污染问题,又保证食用菌用料,一举多得。

每一轮食用菌成熟出售,铺垫的秸杆与覆盖的牛粪一起糜烂成肥,合作社员工将秸杆牛粪的废料堆放在田头,经过发酵,作为果树的有机肥,改良果园的土质和土壤。

品牌升级,带动产业发展

一家盲人引领的农民专业合作社,凭什么受人器重?何幼定答:凭品牌、凭质量、凭信誉。

如果说,质量和信誉是合作社的软件,品牌可是有根有据的硬件,打造一只只有影响的品牌,不仅是产业形象的凭证,也是产品质量的依据。“凡是有利于合作社进步和发展的品牌建设,我们都搞!”何幼定说。

合作社开张之初,注册了“舜菇”商标,蘑菇基地和蘑菇产品分别被认定为“无公害基地”和“无公害产品”。近三年来,合作社“桃花源”字号成为“省知名商号”、“舜菇”产品跻身“绍兴名牌”和“绍兴市著名商标”,“宇渊农家乐”晋级为“绍兴市农家乐特色店”。同时,合作社建立食用菌生产技术标准,农产品质量安全可追溯制度,农产品出售合格证和二维码,多年来,从无出现安全生产和质量安全事故。

食用菇系列是桃花源蘑菇专业合作社的拳头产品,也是浙江省重要食用菇基地之一。至今,合作社已拥有蘑菇标准钢棚22只,总面积达15万平方尺,产品包括双孢菇、茶树菇、姬菇、金福菇、猴头菇等。合作社配备培训场地、菌类实验室、办公房、仓储、冷库等相关设施,获得各类菌种自主接种、栽培等方面的生产许可和技术资质。

打造品牌、讲求诚信,坚持客户满意、农户放心宗旨,使合作社声誉日益提升。合作社食用菌品牌好、品种广、质量高,价格随行就市,带动了产业发展。市蔬菜批发市场多家商户主动承揽蘑菇批发业务,主产的双孢蘑菇,成为“皇帝的女儿不愁嫁”,进入区内外大中型超市和机关部门食堂,经常供不应求。产品通过蔬菜批发市场销往杭州、宁波、绍兴等大中型城市。配套种养四季鲜果、家禽家畜和各种鱼类,主要供应周边市场和合作社自有的宇渊农家乐饭店。

近年来,桃花源蘑菇专业合作社成为虞绍平原最大的产销基地,各档蘑菇、果蔬通过农批市场畅销大江南北6个省市,纳入浙江省供销系统“农超对接”销售领域,进入区中小学校食堂“放心食品”配送体系。蘑菇产品进入淘宝、1号店“上虞馆”和供销系统电子商务网络中畅销。

农旅结合,形成示范效应

春秋两季,长塘盛产毛笋和红柿。每至双休日,合作社配套的宇渊农家乐游客如云,热闹非凡。一些家长带着孩子到这里品尝新鲜的黄泥头笋,观赏屋檐边一串串红柿,感受一级盲人何幼定的创业故事。

合作社地处三A级桃花源旅游景区的周边,也是长塘毛笋和长塘红柿的集散地之一,依托好山好水和支柱产业,合作社彰显农旅特色,创出规模连片蘑菇生产基地,引种不同季节珍稀食用菌;搭建标准蔬菜钢棚,种植时令蔬菜;形成桃型李、日本甜柿、猕猴桃、水蜜桃等规模果园,配套休闲农家乐,设置宁波市自驾游定点单位和中小学生科普实验基地,力争让四季游客进得来,游得转,采得欢,吃得好。

何幼定感受猕猴桃成产现状

桃花源蘑菇专业合作社是长塘镇农业产业化基地的龙头,也是区残疾人自强农业发展协会的会长单位,浙江首家盲人创业培训示范基地,浙江省残疾人扶贫示范基地。合作社依托自身产业优势,形成示范效应,辐射周边农家和村庄,影响和带动全区残疾人扶贫基地共同创业发展。

中国残联理事、中国盲人协会主席李伟洪曾经来虞,实地走访桃花源蘑菇专业合作社基地,倾听一级盲人何幼定的创业故事,感觉“亮点颇多,很受触动”,高度评价我区残疾人创业就业的原动力和向心力。李伟洪说,我是久慕何幼定的大名,他是靠自己的勤劳和智慧,创出一番事业,很不容易,桃花源蘑菇专业合作社为农村盲人树立很好的典型,指出了一条创业致富的新路。

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