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下周四最低气温只有1℃ 我们送你温暖的灵隐寺年历

2016-12-11 10:19

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天气晴着晴着就到周末了,小伙伴们的朋友圈里有没有晒太阳晒到手软呢?

本周以来,浙江大部的午后暖和,晨晚不寒,而且每天的气温变化也算很平稳。这不,在东阳有上万只金华火腿集体接受了冬日暖阳的“沐浴”!

不过,满满的阳光还是抵不住雾霾多发,有时“情深深雾蒙蒙”的天空会给心情蒙上一层灰。

近期,多云天气还是很霸气的。从今天到13日,全省的天气形势都比较稳定,将维持晴或多云的天气,适宜洗洗晒晒。

不过,下周的日子恐怕就没那么舒服了。@中国气象爱好者说,“双十二寒潮”就要来了,重点袭击我国东部。它既可以一健解决雾霾,但也会带来剧烈降温,江浙沪大部降到0℃以下。而且寒潮之后,最冷的那一段冬天就要来了。

据杭州市气象台消息,13日北方较强冷空气将影响杭州。下周一最高气温仍有18℃,周二最高13℃,不过到了周三、周四气温下降比较明显,14日气温“打对折”2-9℃,15日只有1-8℃。

这段时间被嫌弃的秋裤,又要准备重新共患难了。

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12月是一年的结束,从二十四节气来说,包含有“大雪”和“冬至”两个节气。

天气特点:“大雪”相对“小雪”而言,是个比“小雪”更加严寒的节气。民间认为,如果“大雪”节气当天下雪,则预示着“瑞雪兆丰年”。“冬至”是个非常重要的节气,这一天白昼最短,夜晚最长。

养生原则:“因人、因时、因地”进补。

养生重点:养宜适度、动静结合。精神上要积极向上,保持乐观。如体质弱、消化功能差的人,要选择“慢补”,适当多吃“当归羊肉汤”等,还要多吃蔬菜,切忌过补、急补。体质好的人则要“平补”,不要过食油腻之品,以防产生内热而诱发疾病。

饮食宜忌:可多吃羊肉、牛肉、芹菜、白萝卜、土豆、大白菜、菠菜、苹果、桂圆等。忌生冷如海鲜等大寒之品及冷饮。

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入冬后的一天,阳光正好。台州市黄岩区沙埠镇吕白洋村一户人家门前的晒谷场上,摆满了门板大小的竹编方帘,上面铺满金灿灿的姜片,独特的姜香飘得老远。

在台州一带,喜添麟儿的人家都要准备大量的姜片,给做月子的产妇煮姜茶、烧姜汤面用。而每个上门探望的客人,也都要吃上一碗美味的姜汤面。这已经成了当地的一种传统。

按照产出的先后,沙埠的小姜可分为三种,分别是新姜、姜娘和红里姜。红里姜是去年此时收的姜,经过一年储藏后晒成姜片,煮出来的姜茶红彤彤的,味道最好。

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做红里姜首先得拣姜,然后用高压水枪冲洗得干净剔透,再拿去煮。煮姜用的是黄酒。煮好后把姜块切成姜片,就可以拿出去晒了,一般需要三天时间。

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煮姜剩下的姜汤,还可以用来做香喷喷的姜炒米。简单的姜炒米粥放点红糖,不但适合做月子的人吃,对于感冒初期的人来说,也是个驱风散热的食疗的好方子。倘若在姜炒米中加个蛋,或者加点干桂圆、干荔枝之类,则又成了一道风味独特的台州小吃了。

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转眼又是十二月,在安昌除了腊肠,过年前一定要晒鱼干和腊鸭,那是一种传统。

随着过年的脚步临近,家家户户的院子都会晒上鱼干和腊鸭,过年宴请宾客时骄傲地加上一句:自家做的!于是,一扫而空的喜悦便弥漫在主人家的心头,不禁想到那句“丰年留客足鸡豚。”

热闹的水乡社戏,喜庆的船上迎亲,传统的手工酿酒、酱油制作,穿梭的乌蓬小船,绍兴几千年的民俗风情在这里展现得淋漓尽致。每逢新春,腊月里的人们便开始忙着祭祀、剪纸、搡年糕、裹粽子、串腊肠、扯白糖等,构成了喜庆、祥和、古老、淳朴的梦里水乡古镇。

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每年的12月,是沿坑岭头村最热闹的时候,漫山的金枣柿树,红彤彤的挂满枝头,一波波来村里写生的老师学生们,还有不远千里来尝金枣柿的游客......这里是松阳秋冬最不可错过的旅行目的地。

金枣柿是一种原生态纯野生的柿子,无核,制干后甘甜酥嫩,香醇味厚。而且这种柿子只有在沿坑岭头才有,真正的独一无二,只要移植出了这个村子它的口感就完全变了。

金枣柿子曾养育了一代代人,村民将它作为过节送礼的佳品相赠来访的亲戚,最后再多出的才会挑到最近的镇上。

说来也怪,一个小小的沿坑领头村几乎成了整个松阳最大的金枣柿出产地。180余棵金枣柿子树每年产出一万多斤鲜柿子,经过筛捡、剥皮、晾晒等传统手作工艺制成约1500斤金枣柿干,让未曾品尝过其美味的人们一饱口福。

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冬日清晨,阳光洒进德清县洛舍村农家的晒场,村民们纷纷从家里搬出一篮篮白色的膏状物体。“趁着好天气,晒个三天,它就是一道美食。”村民陈新娥说。

“白色石膏”其实是番薯。眼下正是农村庄稼地里番薯成熟的季节,把番薯加工成“番薯豆腐”是本地盛行的做法,因为健康、绿色、可口美味而受到大家的喜爱。 

陈新娥在自家灶头内生起火,展示起农家妇人的烹饪才艺。“白色石膏”先在水中搅拌融化,然后倒入锅子,陈新娥拿起长筷先是正转,然后不停反转。渐渐地,白色的番薯浆颜色发生变化,略微发黑,油光锃亮,渐渐黏稠,一股清香的自然气息充溢四周。

新出炉的番薯糊能搅拌着当点心吃,冷却凝固后像一块块豆腐,所以称“番薯豆腐”。凝固的“番薯豆腐”可以切成块,加点咸菜在锅里一蒸,也可以放上肉末、大蒜叶炒一炒,十分方便。 

这种不添加任何东西的传统做法,一直让当地人引以为傲。又是一年接近尾声,厨房飘出了阵阵香味,笑容也挂满了人们幸福的脸庞。

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本期福利:灵隐寺年历

 

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总结了一下今年年历的特点:

1、往年都是以年加吉祥或平安二字的形式,如“丙申平安”、“马年吉祥”等等,今年改成了“金酉披祥”。“金”为尊贵、富贵之意,“酉”为十二生肖之鸡,“披祥”寓意佛光普照、吉祥如意。

2、往年的生肖印和落款印为平印,今年改为亮金色,拍照出来的图片更加清晰,也更加喜气。

3、往年落款为“云林光泉”,今年改为“灵隐光泉书”,多了一个“书”字,同时“云林”变成了“灵隐”。大家都知道灵隐寺创始于东晋,有近1700年的历史,历来都是以灵隐为名,唯清康熙皇帝改名“云林禅寺”,但民间并不买皇帝老儿的帐,照样以灵隐呼之,天下唯知有灵隐,谁知有云林呢?!此次改为灵隐,亦是回归传统之意,符合光泉法师恢复民节民俗、大力弘扬传统文化的倡议。

借此一元复始、万象更新的元旦节日,灵隐寺祈愿新的一年里,大家都能心安乐、行好运,健康平安,同时也祈愿风调雨顺、国泰民安、和谐稳定、繁荣发展。

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5.福利截止时间:2015年1月7日

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据钱江晚报、浙江天气网、松阳旅游微信公众号、黄岩沙埠微信公众号、定海新闻网

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最新评论 (13)
  • 天下有心 0  |  回复

    又要冷了吗?

  • 天下有心 1  |  回复

    灵隐去拜拜!

  • hxyyk 3  |  回复

    下雪啦啦啦啦

  • 品东风 4  |  回复

    有年历,赞

  • 瑶瑶_16 5  |  回复

    下雪吧

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